Une fiche est classée sans suite après emploi excessif du mot « agréable »
BULLETIN OFFICIEL · ANALYSE & OBSERVATIONS
Le Comité estime que le terme ne permet pas de distinguer un bon cigare d'une chaise confortable.
Une nouvelle version du formulaire est envisagée.
La mention « agréable » figurait sur tant de fiches qu'elle ne permettait plus de distinguer les séances. Certains membres ont proposé de la remplacer partout par « plaisant ». Le Comité a préféré demander des exemples : arôme perçu, tirage, évolution ou confort général. Une appréciation sincère n'a pas besoin d'être spectaculaire, mais elle gagne à être expliquée.
Le mot « agréable » décrit le ressenti général d’une dégustation, mais ne permet pas toujours d’en comprendre les raisons. Quelques détails sur les impressions aromatiques, le tirage et la combustion enrichissent utilement ce jugement. Le Club pousse ici à l’extrême son goût pour les formulations administrativement défendables.
Le vocabulaire de dégustation n'est pas une langue officielle dont chaque mot porterait une définition gravée dans le marbre. Quelques observations précises, rattachées à un moment de la séance, sont plus utiles qu'une longue succession d'adjectifs. La perception évolue d'une personne à l'autre ; une fiche honnête peut donc exprimer une incertitude. Au Comité, cette simplicité suscite encore la méfiance des départements chargés des périphrases. Une mention datée et reliée à une référence connue restera plus utile qu'un commentaire emphatique impossible à expliquer lors de la prochaine séance du Club.