17 JUILLET 2024

Le CRCC adopte le principe du silence méthodologique

BULLETIN OFFICIEL · ANALYSE & OBSERVATIONS

Illustration de l'actualité : Le CRCC adopte le principe du silence méthodologique
Pièce iconographique jointe au dossier.

Lorsqu'aucune observation pertinente ne vient à l'esprit, le membre est désormais autorisé à ne rien inventer.

Le Comité qualifie cette avancée de « considérable ».

Le premier bénéficiaire du silence méthodologique a remis une fiche presque vide, mais très lisible. Le Comité a salué la sobriété avant de demander des observations factuelles lorsqu'elles existent. Ne pas inventer d'arômes est une qualité ; identifier clairement le cigare et les conditions de séance reste une autre partie du travail.

Se taire lorsqu’aucun arôme précis n’est identifiable peut être plus honnête que de remplir une fiche avec des termes gratuits. Les impressions sont personnelles et les mots restent imparfaits. Le « silence méthodologique » est la contribution paradoxalement raisonnable du CRCC à la rédaction des comptes rendus.

Le vocabulaire de dégustation n'est pas une langue officielle dont chaque mot porterait une définition gravée dans le marbre. Quelques observations précises, rattachées à un moment de la séance, sont plus utiles qu'une longue succession d'adjectifs. La perception évolue d'une personne à l'autre ; une fiche honnête peut donc exprimer une incertitude. Au Comité, cette simplicité suscite encore la méfiance des départements chargés des périphrases. Une mention datée et reliée à une référence connue restera plus utile qu'un commentaire emphatique impossible à expliquer lors de la prochaine séance du Club.