Le Comité adopte une procédure de pause avant toute conclusion
BULLETIN OFFICIEL · ANALYSE & OBSERVATIONS
Il est désormais interdit de conclure qu'un cigare est excellent avant d'avoir attendu au moins trente secondes après la dernière bouffée.
La mesure vise à éviter les décisions prises sous l'influence de l'enthousiasme.
La mesure a été défendue par ceux qui estiment qu'une bonne impression mérite de survivre à l'enthousiasme des premières secondes. Les plus impatients ont demandé si une pause pouvait être effectuée rétroactivement. Le secrétariat a répondu qu'une conclusion précipitée devient beaucoup plus difficile à justifier lorsque la fiche est déjà tamponnée.
Laisser une pause avant d’évaluer un cigare peut aider à distinguer la sensation immédiate de l’impression d’ensemble. Le rythme des bouffées influence aussi la perception et la température de fumée. La règle des trente secondes est une fantaisie du CRCC, mais prendre le temps d’écrire ce que l’on ressent reste un bon réflexe documentaire.
Le rythme d'une dégustation et la place laissée aux pauses peuvent modifier les sensations rapportées. Il est donc intéressant de noter une durée approximative ou un changement de perception, sans en faire une règle applicable à tout le monde. La fiche doit d'abord décrire une expérience particulière, pas imposer une performance. Le Comité insiste pourtant pour distinguer la pause volontaire de la suspension administrative, qui demande manifestement un formulaire différent.